Apprendre à cuisiner et se régaler sans gluten ni lactose
- Où trouve-t-on le gluten et le lactose ?
- Découverte des alternatives au gluten
- Élaboration d’un repas « sans »
- Dégustation
Tarif : 30€/personne
Vous apportez votre plus beau tablier, un crayon et bloc note
Cet atelier est d’une durée de 2h + 30 min de dégustation et échange autour du thème.
Les fiches recettes vous seront remises en fin de session.
Vous participez à l’élaboration des plats.
Vous repartez avec des modes opératoires transposables dans votre cuisine quotidienne.
